Группа 1
Ингредиент
кг
Мука пшеничная х/п в/с
-
Сахар-песок
-
Яйцо
-
Маргарин жирн. 82%
-
Молоко сухое
-
Порошок пекарский Дуо Спешиал
-
Комплексная пищевая добавка Колко
-
Ароматизатор Лимон
-
Соль
-
Вода
-
Общая масса: 0.000
1. Сахар-песок и маргарин взбить до полного растворения сахара, затем постепенно ввести яйцо, добавить Колко, ароматизатор Лимон, воду и взбить до однородной пышной массы.
2. После взбивания, всыпать муку, соль, сухое молоко, Порошок пекарский Дуо Спешиал
и продолжить замес не более 1-2 минут.
3. Тесто разделать любым удобным способом, придавая плоскую круглую форму.
4. Выпекать при температуре 185-190°С в течение 12-15 минут.
Схожие рецептуры
