- Главная
- Закваски
Закваски button
Натуральные основы для выпечки хлебобулочных изделий. Закваски позволяют производить изделия с чистой этикеткой, сократить время приготовления продукции, обеспечив её высокими характеристиками продукции, выработанной по классической технологической схеме.
Преимущества:
– Тесто лучше поддается обработке.
– Показатели вкуса и аромата становятся ярче.
– Более длительный срок сохранения свежести и мягкости готового изделия.
– Замедляется процесс образования плесени.
– Диетологическое воздействие в возможности снижения количества соли в рецептуре изделия без потери вкусовых качеств.
– Повышается способность переваривать минеральные вещества.
– Чистая этикетка.
Натуральные основы для выпечки хлебобулочных изделий. Закваски позволяют производить изделия с чистой этикеткой, сократить время приготовления продукции, обеспечив её высокими характеристиками продукции, выработанной по классической технологической схеме.
Преимущества:
– Тесто лучше поддается обработке.
– Показатели вкуса и аромата становятся ярче.
– Более длительный срок сохранения свежести и мягкости готового изделия.
– Замедляется процесс образования плесени.
– Диетологическое воздействие в возможности снижения количества соли в рецептуре изделия без потери вкусовых качеств.
– Повышается способность переваривать минеральные вещества.
– Чистая этикетка.
К началу
Головной офис
194292, Санкт-Петербург, пр. Культуры, д. 48 А,
