Bakels Швеция
Наш технологический центр – это инновационное пространство, где каждый день рождаются новые идеи и продукты. Он предоставляет клиентам эксклюзивную возможность работать в партнерстве с нашей командой специалистов по технологии применения наших продуктов, что является важным элементом нашего клиентского сервиса. Технологический центр состоит из лаборатории и трех тестовых пекарен, оборудованных ротационными печами и конвектоматами, различными видами тестоместов, тестоделителей и смесителя TFT для тестирования производства продуктов в условиях на линии.
Большой конференц-зал, соединенный с пекарней, позволяет гибко организовать демонстрационную/образовательную зону вместимостью до 50 человек. Благодаря новейшему ИТ-оборудованию видеоконференции проводятся на самом современном оборудовании.
Разработка концепции / продукта
Наши центры выпечки по всему миру предоставляют эксклюзивные возможности для наших клиентов работать в партнёрстве с нашей командой специалистов по вопросам применения и технологов пищевой промышленности.
Вдохновляющее окружение порождает инновационные идеи, которые в сочетании с нашим современным хлебопекарным оборудованием позволяют не только разрабатывать и обрабатывать продукты с самого начала и в широком диапазоне промышленных масштабов, но также способствуют более быстрой разработке концепции до её применения.
Обучение и поддержка
Наше партнёрство с клиентами идёт дальше, чем просто создание изделий. Наши центры хлебопечения предоставляют клиентам возможность как обучать своих сотрудников до запуска производства продукта, так и предоставлять рекомендации и поддержку после запуска.
Наши центры хлебопечения предоставляют клиентам готовое комплексное решение по развитию их бизнеса – от мелких и авторских пекарен, выпускающих небольшие пробные партии, до крупных розничных клиентов, требующих обучения персонала своих пекарен.
