Кондитерский полуфабрикат Кокомикс

Хранение

Хранение

При температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%

Срок годности

Срок годности

240 дней

Тип

Тип

Порошок

Аллергены

Аллергены

Глютен, Молоко, Яйца

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Кондитерский полуфабрикат Кокомикс
-
Вода
-
Общая масса: 1.000

Технология приготовления

1. В котле сбивальной машины на средней скорости перемешать при помощи лопатки кондитерский полуфабрикат Кокомикс и воду в течение 2-3 минут.
2. С помощью кондитерского мешка или иным способом отсадить тестовые заготовки на подготовленные листы.
3. Выпекать при температуре 180˚С в течение 20-30 минут.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
2150
Энергетическая ценность (ккал)
520
Белки (г)
7,0
Жиры (г)
33,0
в т.ч. насыщенные (г)
31,0
в т.ч. полиненасыщенные (г)
0,5
в т.ч. молочные жиры (г)
0,04
Углеводы (г)
49,0
в т.ч. сахара (г)
42,0
Натрий (г)
<0,5
Соль (г)
0,06

Ингредиенты

Кокос, Сахар, Молоко сухое обезжиренное, Стабилизатор Е1422, Белок яичный сухой, Разрыхлители (Е450, Е500), Крахмал пшеничный, Ароматизатор (ванилин), Носитель Е1505, Консервант диоксид серы Е220, Краситель каротин Е160а

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
12,5 кг
Мешок
-

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Кондитерский полуфабрикат Кокомикс
-
Вода
-
Общая масса: 1.000

Технология приготовления

1. В котле сбивальной машины на средней скорости перемешать при помощи лопатки кондитерский полуфабрикат Кокомикс и воду в течение 2-3 минут.
2. С помощью кондитерского мешка или иным способом отсадить тестовые заготовки на подготовленные листы.
3. Выпекать при температуре 180˚С в течение 20-30 минут.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
2150
Энергетическая ценность (ккал)
520
Белки (г)
7,0
Жиры (г)
33,0
в т.ч. насыщенные (г)
31,0
в т.ч. полиненасыщенные (г)
0,5
в т.ч. молочные жиры (г)
0,04
Углеводы (г)
49,0
в т.ч. сахара (г)
42,0
Натрий (г)
<0,5
Соль (г)
0,06

Ингредиенты

Кокос, Сахар, Молоко сухое обезжиренное, Стабилизатор Е1422, Белок яичный сухой, Разрыхлители (Е450, Е500), Крахмал пшеничный, Ароматизатор (ванилин), Носитель Е1505, Консервант диоксид серы Е220, Краситель каротин Е160а

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
12,5 кг
Мешок
-