Обзор
Овес и Ячмень – многокомпонентная смесь для производства хлеба с продуманной комбинацией сырьевых компонентов.
Уникальностью хлебобулочных изделий из смеси являются:
- Великолепный вкус, прекрасная текстура.
- Сохранение потребительских характеристик при хранении.
- Хлебобулочные изделия можно отнести к продуктам с низким содержанием насыщенных жиров, с низкохолестериновым составом, являющимся хорошим источником пищевых волокон и особенно большого содержания бета-глюкана, источником минеральных веществ, калия и особенно магния.
Обеспечивает возможность производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий полезных для здоровья. Это, пожалуй, один из самых вкусных овсяных хлебов!
