Смесь для выпечки Американ Брауни Комплит

Хранение

Хранение

При температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%

Срок годности

Срок годности

360 дней

Тип

Тип

Порошок

Аллергены

Аллергены

Глютен, Яйца, Может содержать следы молока, сои

Готовая продукция

Готовая продукция

Бисквит, Кекс, Маффины

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Смесь Американ Брауни Комплит
-
Вода
-
Измельченные орехи
-
Общая масса: 1.000

Технология приготовления

1. Все ингредиенты вначале перемешать на низкой скорости в течение 1 минуты.
2. Зачистить стенки емкости и перемешать на медленной скорости еще в течение 2 минут.
3. Разлить по формам и выпекать при температуре 175-180°С 18-25 минут.

Другие рецептуры по запросу.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1794
Энергетическая ценность (ккал)
426
Белки (г)
5,1
Жиры (г)
10,3
в т.ч. насыщенные (г)
2,1
Углеводы (г)
76,1
в т.ч. сахара (г)
44,5
Натрий (г)
0,96

Ингредиенты

Сахар, Мука пшеничная, Мальтодекстрин, Какао-порошок, Масло рапсовое, Масло пальмовое, Крахмал картофельный, Белок яичный сухой, Соль, Разрыхлители (Е450i, Е500ii), Эмульгатор Е471, Ароматизаторы натуральные (ванилин, какао)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
12,5 кг
Мешок
-

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Смесь Американ Брауни Комплит
-
Вода
-
Измельченные орехи
-
Общая масса: 1.000

Технология приготовления

1. Все ингредиенты вначале перемешать на низкой скорости в течение 1 минуты.
2. Зачистить стенки емкости и перемешать на медленной скорости еще в течение 2 минут.
3. Разлить по формам и выпекать при температуре 175-180°С 18-25 минут.

Другие рецептуры по запросу.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1794
Энергетическая ценность (ккал)
426
Белки (г)
5,1
Жиры (г)
10,3
в т.ч. насыщенные (г)
2,1
Углеводы (г)
76,1
в т.ч. сахара (г)
44,5
Натрий (г)
0,96

Ингредиенты

Сахар, Мука пшеничная, Мальтодекстрин, Какао-порошок, Масло рапсовое, Масло пальмовое, Крахмал картофельный, Белок яичный сухой, Соль, Разрыхлители (Е450i, Е500ii), Эмульгатор Е471, Ароматизаторы натуральные (ванилин, какао)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
12,5 кг
Мешок
-