• Главная
  • Смесь для приготовления кондитерских изделий Винсто

Смесь для приготовления кондитерских изделий Винсто

Обзор

Концентрат многоцелевого назначения, который объединяет в себе функции эмульгатора и пекарского порошка.

Характеризуется коротким временем замеса и обеспечивает лёгкую консистенцию.

Загрузить спецификацию
Хранение

Хранение

При температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%

Срок годности

Срок годности

360 дней

Тип

Тип

Порошок

Аллергены

Аллергены

Может содержать следы молока, яиц

Категория

Категория

Кондитерские смеси для выпечки

Диетический

Диетический

Без глютена

Готовая продукция

Готовая продукция

Бисквит, Кекс, Маффины

Применение

Используется для приготовления маффинов, бисквитной основы и швейцарских рулетов.

Дозировка 28 г/кг общего веса.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1250
Энергетическая ценность (ккал)
290
Белки (г)
<0,5
Жиры (г)
13,0
в т.ч. насыщенные (г)
13,0
Углеводы (г)
42,0
в т.ч. сахара (г)
<0,5
Натрий (г)
8,5
Соль (г)
21,51

Ингредиенты

Крахмал рисовый, Крахмал пшеничный, Разрыхлители (Е450, Е500ii), Эмульгаторы (Е475, Е471), Регулятор кислотности Е341(i), Загуститель карбоксиметилцеллюлоза Е466

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Мешок
-
-
20 кг
Мешок
-
-
25 кг
Мешок
-

Применение

Используется для приготовления маффинов, бисквитной основы и швейцарских рулетов.

Дозировка 28 г/кг общего веса.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1250
Энергетическая ценность (ккал)
290
Белки (г)
<0,5
Жиры (г)
13,0
в т.ч. насыщенные (г)
13,0
Углеводы (г)
42,0
в т.ч. сахара (г)
<0,5
Натрий (г)
8,5
Соль (г)
21,51

Ингредиенты

Крахмал рисовый, Крахмал пшеничный, Разрыхлители (Е450, Е500ii), Эмульгаторы (Е475, Е471), Регулятор кислотности Е341(i), Загуститель карбоксиметилцеллюлоза Е466

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Мешок
-
-
20 кг
Мешок
-
-
25 кг
Мешок
-
К началу

Головной офис

194292, Санкт-Петербург, пр. Культуры, д. 48 А,