• Главная
  • Смесь для приготовления кондитерских изделий Винсто

Смесь для приготовления кондитерских изделий Винсто

Обзор

Смесь Винсто – концентрат многоцелевого назначения, который объединяет в себе функции эмульгатора и пекарского порошка.

Характеризуется коротким временем замеса и обеспечивает лёгкую консистенцию.

Загрузить спецификацию
Хранение

Хранение

При температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%

Срок годности

Срок годности

360 дней

Тип

Тип

Порошок

Аллергены

Аллергены

Может содержать следы молока, яиц

Категория

Категория

Кондитерские смеси для выпечки

Особенности ингредиента

Особенности ингредиента

Без глютена

Готовая продукция

Готовая продукция

Бисквит, Кекс, Маффины

Применение

Используется для приготовления маффинов, бисквитной основы и швейцарских рулетов.

Дозировка 28 г/кг общего веса.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1,250.00
Энергетическая ценность (ккал)
290.00
Белки (г)
0.00
Жиры (г)
13.00
в т.ч. насыщенные (г)
13.00
Углеводы (г)
42.00
в т.ч. сахара (г)
0.00
Натрий (г)
8.00
Соль (г)
21.00

Ингредиенты

Крахмал рисовый, Крахмал пшеничный, Разрыхлитель Е450, Эмульгаторы (Е475, Е471), Регулятор кислотности Е500(ii), Регулятор кислотности Е341(i), Загуститель карбоксиметилцеллюлоза Е466

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Мешок
-
-
20 кг
Мешок
-
-
25 кг
Мешок
-

Применение

Используется для приготовления маффинов, бисквитной основы и швейцарских рулетов.

Дозировка 28 г/кг общего веса.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1,250.00
Энергетическая ценность (ккал)
290.00
Белки (г)
0.00
Жиры (г)
13.00
в т.ч. насыщенные (г)
13.00
Углеводы (г)
42.00
в т.ч. сахара (г)
0.00
Натрий (г)
8.00
Соль (г)
21.00

Ингредиенты

Крахмал рисовый, Крахмал пшеничный, Разрыхлитель Е450, Эмульгаторы (Е475, Е471), Регулятор кислотности Е500(ii), Регулятор кислотности Е341(i), Загуститель карбоксиметилцеллюлоза Е466

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Мешок
-
-
20 кг
Мешок
-
-
25 кг
Мешок
-
К началу

Головной офис

194292, Санкт-Петербург, пр. Культуры, д. 48 А,