Бейклс Бургер Оптимум — сухая порошкообразная смесь, предназначенная для использования в хлебопечении как добавка.
Преимущества использования:
При температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%
270 дней
Порошок
Глютен
Улучшитель предназначен для использования в хлебопечении, как добавка, служащая для регулирования процессов тестоведения и улучшения качества готовых хлебобулочных изделий.
Применение улучшителя позволяет также замораживать тестовые полуфабрикаты и частично выпеченные изделия, с последующим размораживанием, дорасстойкой и допеканием.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, Эмульгаторы, Носитель, Глютен пшеничный, Мука пшеничная солодовая активная, Антиокислитель, Ферменты
Улучшитель предназначен для использования в хлебопечении, как добавка, служащая для регулирования процессов тестоведения и улучшения качества готовых хлебобулочных изделий.
Применение улучшителя позволяет также замораживать тестовые полуфабрикаты и частично выпеченные изделия, с последующим размораживанием, дорасстойкой и допеканием.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, Эмульгаторы, Носитель, Глютен пшеничный, Мука пшеничная солодовая активная, Антиокислитель, Ферменты
