Основа кондитерская Фонд Суиссе

Хранение

Хранение

При температуре не выше 15°С и относительной влажности воздуха не более 65%.

Срок годности

Срок годности

270 дней

Тип

Тип

Порошок

Аллергены

Аллергены

Молоко, Может содержать следы глютена, сои, яиц, люпина

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Фонд Суиссе
0,3
Жидкость (сливки, сметана, сок, йогурт)
0,3-1,0
Общая группа: 1
Общая масса: 0.000

Технология приготовления

Количество вносимой жидкости зависит от содержания в ней сухих веществ, наличия стабилизатора и от желаемой консистенции конечного продукта.
Смешать все компоненты и взбить на высокой скорости приблизительно 5 минут.
Если необходимо, добавить фрукты и другие компоненты по рецептуре.
Готовая масса быстро застывает, поэтому её следует быстро использовать для украшения, оформления десертов или быстро разлить по формам и убрать в холодильник приблизительно на 1 час.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1974
Энергетическая ценность (ккал)
471
Белки (г)
9,6
Жиры (г)
14,6
в т.ч. насыщенные (г)
12,2
в т.ч. мононенасыщенные (г)
1,9
в т.ч. полиненасыщенные (г)
0,4
Углеводы (г)
74,5
в т.ч. сахара (г)
64,0
в т.ч. крахмал (г)
0,5
Соль (г)
0,17

Ингредиенты

Сахар, Сироп глюкозный, Растительный жир и масло (пальмовое), Желатин, Эмульгаторы (Е471, Е472а), Белок молочный, Ароматизатор (ванилин)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Мешок
-

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Фонд Суиссе
0,3
Жидкость (сливки, сметана, сок, йогурт)
0,3-1,0
Общая группа: 1
Общая масса: 0.000

Технология приготовления

Количество вносимой жидкости зависит от содержания в ней сухих веществ, наличия стабилизатора и от желаемой консистенции конечного продукта.
Смешать все компоненты и взбить на высокой скорости приблизительно 5 минут.
Если необходимо, добавить фрукты и другие компоненты по рецептуре.
Готовая масса быстро застывает, поэтому её следует быстро использовать для украшения, оформления десертов или быстро разлить по формам и убрать в холодильник приблизительно на 1 час.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1974
Энергетическая ценность (ккал)
471
Белки (г)
9,6
Жиры (г)
14,6
в т.ч. насыщенные (г)
12,2
в т.ч. мононенасыщенные (г)
1,9
в т.ч. полиненасыщенные (г)
0,4
Углеводы (г)
74,5
в т.ч. сахара (г)
64,0
в т.ч. крахмал (г)
0,5
Соль (г)
0,17

Ингредиенты

Сахар, Сироп глюкозный, Растительный жир и масло (пальмовое), Желатин, Эмульгаторы (Е471, Е472а), Белок молочный, Ароматизатор (ванилин)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Мешок
-

Please Rotate Your Device

Device

We require your device to be portrait in order to provide you with the best possible experience.