Покрытие для кондитерских изделий Хот Нейтральный

Обзор

Высоко концентрированный сироп (горячего способа использования) —  является базовым продуктом исключительного качества. Сироп представляет собой очень экономичный продукт за счет необходимости разведения большим количеством воды (от 50% до 80%), имеет превосходную стабильность, несравненный блеск и прозрачность. Продукт остается стабилен при замораживании и размораживании. Используйте для покрытия кондитерских изделий, фруктов для защиты  их от высыхания и придания им блеска.