Трюфельная Масса Крокуант содержит кусочки лесного ореха.
Продукт готов к использованию в качестве начинки и украшения для различных типов кондитерских изделий, а также для производства шоколадных конфет с начинкой.
Рекомендовано добавление в различные кремы в качестве вкусо-ароматического компонента.
При температуре не выше 15°С и относительной влажности воздуха не более 65%. После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке 4 месяца.
360 дней
Паста
Орехи, Молоко и продукты его переработки
Применение в качестве начинки: взбейте продукт венчиком, чтобы его консистенция стала более воздушной и можно было легко начинить изделие из кондитерского мешка.
Глазурь и декорирование: нагрейте продукт, чтобы добиться необходимой консистенции. Температура продукта не должна превышать +40°C.
Сахар, Масла растительные (пальмовое, ши), Фундук молотый, Молоко сухое обезжиренное, Какао-порошок с пониженным содержанием жира, Эмульгатор, Ароматизатор (ванилин)
Применение в качестве начинки: взбейте продукт венчиком, чтобы его консистенция стала более воздушной и можно было легко начинить изделие из кондитерского мешка.
Глазурь и декорирование: нагрейте продукт, чтобы добиться необходимой консистенции. Температура продукта не должна превышать +40°C.
Сахар, Масла растительные (пальмовое, ши), Фундук молотый, Молоко сухое обезжиренное, Какао-порошок с пониженным содержанием жира, Эмульгатор, Ароматизатор (ванилин)
