Пролонг Плюс – консервант, предотвращающий развитие плесени.
Используется для продления свежести марципановых масс, продуктов содержащих миндаль, а так же для различных наполнителей и кремов для кондитерских и хлебобулочных изделий, тортов и пироженных.
При температуре 15-25°C и относительной влажности воздуха не более 65%
720 дней
Жидкость
Дозировка 15-20 г/кг общего веса компонентов.
Агенты влагоудерживающие, Консервант
Дозировка 15-20 г/кг общего веса компонентов.
Агенты влагоудерживающие, Консервант
