Обзор
Консервант, предотвращающий развитие плесени.
Комплексная пищевая добавка ТК 20
Хранение
При температуре 15-25°C и относительной влажности воздуха не более 65%
Срок годности
720 дней
Тип
Жидкость
Применение
Используется при производстве рулетов и бисквитов.
Дозировка 20 г/кг общего веса компонентов.
Сведения о пищевой ценности
Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
Энергетическая ценность (ккал)
Белки (г)
Жиры (г)
в т.ч. насыщенные (г)
Углеводы (г)
в т.ч. сахара (г)
Натрий (г)
Соль (г)
0.00
Ингредиенты
Агент влагоудерживающий пропиленгликоль Е1520, Вода, Консервант сорбат калия Е202
Упаковка
Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
25 кг
Канистра
-
Применение
Используется при производстве рулетов и бисквитов.
Дозировка 20 г/кг общего веса компонентов.
Сведения о пищевой ценности
Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
Энергетическая ценность (ккал)
Белки (г)
Жиры (г)
в т.ч. насыщенные (г)
Углеводы (г)
в т.ч. сахара (г)
Натрий (г)
Соль (г)
0.00
Ингредиенты
Агент влагоудерживающий пропиленгликоль Е1520, Вода, Консервант сорбат калия Е202
Упаковка
Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
25 кг
Канистра
-
Схожие продукты
Комплексная пищевая добавка GL 17
Агенты для сохранения свежести
Предотвращает развитие плесени и размножение бактерий в тортах и пирожных. Используется для различных наполнителей и кремов для кондитерских и хлебобулочных ...
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка GL 19
Агенты для сохранения свежести
Предотвращает развитие плесени и размножение бактерий в тортах и пирожных. Используется для различных наполнителей и кремов для кондитерских и хлебобулочных ...
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка Арозайм
Агенты для сохранения свежести
Комплексная пищевая добавка Арозайм — это универсальный концентрат, с чистой этикеткой, не содержащий молока, с тщательно отобранными ферментами, продлевающими срок ...
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка Арофлейв Ваниль
Агенты для сохранения свежести
Комплексная пищевая добавка «Арофлейв Ваниль» — консервант, предотвращающий развитие плесени и размножение бактерий, продлевает срок годности готовых изделий.
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка Арофрост
Агенты для сохранения свежести
Арофрост предназначен для дрожжевого теста, которое хранится охлаждённым или замороженным для последующего отпекания. Также даёт превосходный результат при использовании для ...
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка Бейксофт
Агенты для сохранения свежести
Натуральный эмульгатор для продуктов из дрожжевого теста. Изготовлен без использования пальмового масла. Благодаря Бейксофту тесто становится более эластичным и более ...
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка Дороти
Агенты для сохранения свежести
Уникальная эмульсия, специально разработанная для сохранения мягкости и свежести мучных кондитерских и хлебобулочных изделий во время их хранения, независимо от ...
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка Дрив
Агенты для сохранения свежести
Растительный эмульгатор для хлебных изделий, который делает тесто устойчивым и пластичным и обладает превосходными газоудерживающими свойствами. Эмульгатор делает мякиш упругим ...
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка К 2000 Лимон
Агенты для сохранения свежести
Консервант, предотвращающий развитие плесени. Способствует снижению активности воды (Аw), сохранению влажности в готовом продукте, замедляет процесс высыхания и черствения, сохраняет ...
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка Секура Спешиал
Агенты для сохранения свежести
Комплексная пищевая добавка для хлеба и хлебобулочных изделий. Подходит для тостового хлеба, булочек для гамбургеров, а также для производства бараночных ...
Просмотреть продукт
Комплексная пищевая добавка ТК 12
Агенты для сохранения свежести
Консервант, предотвращающий развитие плесени и размножение бактерий. Способствует снижению активности воды (Аw), сохранению влажности в готовом продукте, замедляет процесс высыхания ...
Просмотреть продукт
