Обзор
Специальный жир Релиз 85 – технологическое вспомогательное средство с содержанием воска.
Предназначен для смазки хлебных форм, листов и пода в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Содержит в своем составе карнаубский воск.
Рекомендован для выпечки хлебобулочных изделий, бараночных изделий, кексов, бисквитов.