Мультивакс — технологическое вспомогательное средство для смазки хлебных форм, листов и пода в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Обладает сбалансированным составом на основе рапсового масла, позволяющим применять релиз агент для выпечки широкого спектра продуктов — бисквитов, кексов, сдобных изделий.
Подходит для продукции с длительным сроком годности.
Позволяет использовать как автоматический, так и ручной способ нанесения.
В чистых, сухих, прохладных помещениях при температуре 5-25 ˚С
360 дней
Жидкость
Наносится на листы или стенки форм вручную, либо распыляется с помощью специального оборудования.
Перед применением при необходимости перемешать.
Масла растительные рафинированные дезодорированные (рапсовое, пальмовое), Глазирователь, Эмульгатор, Антиокислитель
Наносится на листы или стенки форм вручную, либо распыляется с помощью специального оборудования.
Перед применением при необходимости перемешать.
Масла растительные рафинированные дезодорированные (рапсовое, пальмовое), Глазирователь, Эмульгатор, Антиокислитель
