Смесь для Маффинов с Цельносмолотой Мукой

Хранение

Хранение

При температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%

Срок годности

Срок годности

210 дней

Тип

Тип

Порошок

Аллергены

Аллергены

Глютен

Диетический

Диетический

Веган, Вегетарианский

Готовая продукция

Готовая продукция

Бисквит, Кекс, Маффины

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Смесь для маффинов с цельносмолотой мукой
-
Яйца
-
Масло растительное
-
Вода
-
Общая масса: 1.000

Технология приготовления

1. Перемешать все ингредиенты на второй скорости в течение 5-6 минут.
2. С помощью кондитерского мешка или иным способом отсадить тестовые заготовки в формы, не более чем на 2/3.
3. Выпекать при температуре 180˚С в течение 20 минут.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1550
Энергетическая ценность (ккал)
360
Белки (г)
5,0
Жиры (г)
1,0
в т.ч. полиненасыщенные (г)
<0,5
в т.ч. мононенасыщенные (г)
<0,5
в т.ч. насыщенные (г)
<0,5
Углеводы (г)
81,0
в т.ч. сахара (г)
46,0
в т.ч. крахмал (г)
21,0
Фосфор (мг)
0,06
Натрий (г)
<0,5
Соль (г)
1,24
Витамин А (мг)
0,04
Аскорбиновая кислота (мг)
0,21
Витамин Е (мг)
0,02
Пищевые волокна (г)
4,0

Ингредиенты

Сахар, Мука пшеничная, Мука ржаная цельносмолотая, Крахмал пшеничный, Отруби пшеничные, Декстроза, Разрыхлители (Е450, Е500), Стабилизатор Е1442, Соль пищевая, Ароматизатор (сливочный), Краситель каротин Е160а, Ароматизатор (ванилин)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
20 кг
Мешок
-

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Смесь для маффинов с цельносмолотой мукой
-
Яйца
-
Масло растительное
-
Вода
-
Общая масса: 1.000

Технология приготовления

1. Перемешать все ингредиенты на второй скорости в течение 5-6 минут.
2. С помощью кондитерского мешка или иным способом отсадить тестовые заготовки в формы, не более чем на 2/3.
3. Выпекать при температуре 180˚С в течение 20 минут.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1550
Энергетическая ценность (ккал)
360
Белки (г)
5,0
Жиры (г)
1,0
в т.ч. полиненасыщенные (г)
<0,5
в т.ч. мононенасыщенные (г)
<0,5
в т.ч. насыщенные (г)
<0,5
Углеводы (г)
81,0
в т.ч. сахара (г)
46,0
в т.ч. крахмал (г)
21,0
Фосфор (мг)
0,06
Натрий (г)
<0,5
Соль (г)
1,24
Витамин А (мг)
0,04
Аскорбиновая кислота (мг)
0,21
Витамин Е (мг)
0,02
Пищевые волокна (г)
4,0

Ингредиенты

Сахар, Мука пшеничная, Мука ржаная цельносмолотая, Крахмал пшеничный, Отруби пшеничные, Декстроза, Разрыхлители (Е450, Е500), Стабилизатор Е1442, Соль пищевая, Ароматизатор (сливочный), Краситель каротин Е160а, Ароматизатор (ванилин)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
20 кг
Мешок
-