Основа сухая кондитерская Мусс Тирамиссу

Хранение

Хранение

При температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%

Срок годности

Срок годности

270 дней

Тип

Тип

Порошок

Аллергены

Аллергены

Молоко, Может содержать следы глютена, сои, яиц

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Мусс Тирамиссу
3,125
Вода
3,125
Сливки 35%
3,750
Общая группа: 1
Общая масса: 9.000

Технология приготовления

Взбить все ингредиенты на высокой скорости течение 5-6 минут.

Применение

Используется в кондитерском производстве для приготовления мусса, легкого крема, различных десертов.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1820
Энергетическая ценность (ккал)
433
Белки (г)
4,8
Жиры (г)
9,6
в т.ч. насыщенные (г)
7,5
Углеводы (г)
82,0
в т.ч. сахара (г)
58,4
Натрий (г)
0,2

Ингредиенты

Сахар-песок, Мальтодекстрин, Молоко сухое цельное, Загуститель модифицированный кукурузный крахмал Е1422, Сироп глюкозный сухой, Эмульгатор Е472а, Масло пальмовое, Белок молочный, Ароматизатор (тирамису), Стабилизаторы (Е410, Е415, Е412)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
12,5 кг
Мешок
-

Ингредиенты

Группа 1
Ингредиент
кг
Мусс Тирамиссу
3,125
Вода
3,125
Сливки 35%
3,750
Общая группа: 1
Общая масса: 9.000

Технология приготовления

Взбить все ингредиенты на высокой скорости течение 5-6 минут.

Применение

Используется в кондитерском производстве для приготовления мусса, легкого крема, различных десертов.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1820
Энергетическая ценность (ккал)
433
Белки (г)
4,8
Жиры (г)
9,6
в т.ч. насыщенные (г)
7,5
Углеводы (г)
82,0
в т.ч. сахара (г)
58,4
Натрий (г)
0,2

Ингредиенты

Сахар-песок, Мальтодекстрин, Молоко сухое цельное, Загуститель модифицированный кукурузный крахмал Е1422, Сироп глюкозный сухой, Эмульгатор Е472а, Масло пальмовое, Белок молочный, Ароматизатор (тирамису), Стабилизаторы (Е410, Е415, Е412)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
12,5 кг
Мешок
-

Please Rotate Your Device

Device

We require your device to be portrait in order to provide you with the best possible experience.