Покрытие для кондитерских изделий Хот Клубничный

Хранение

Хранение

При температуре 15-20°C и относительной влажности воздуха не более 65%. После вскрытия хранить при температуре 2-4°C.

Срок годности

Срок годности

720 дней

Тип

Тип

Гель

Категория

Категория

Гели и покрытия

Готовая продукция

Готовая продукция

Кондитерские изделия

Применение

Перед нанесением смешать сироп с 50-80% воды.
Нагреть до 95°С, перемешать.
После полного растворения дать смеси остыть до 80°С, а затем нанести с помощью кисти непосредственно на продукт.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1104
Энергетическая ценность (ккал)
260
Белки (г)
0,1
Жиры (г)
0,0
Углеводы (г)
64,2
в т.ч. сахара (г)
50,8
Соль (г)
0,3

Ингредиенты

Сироп глюкозный, Вода, Сахар, Загустители (пектин Е440, каррагинан Е407), Пюре клубничное, Ароматизатор натуральный (клубника), Регуляторы кислотности (лимонная кислота Е330, лактат кальция Е327, фосфат кальция Е341iii, цитрат натрия Е331iii), Красители (красный очаровательный Е129, сахарный колер Е150с, куркумин Е100), Консервант сорбат калия Е202

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
7 кг
Пластиковое ведро
14 кг
Пластиковое ведро

Применение

Перед нанесением смешать сироп с 50-80% воды.
Нагреть до 95°С, перемешать.
После полного растворения дать смеси остыть до 80°С, а затем нанести с помощью кисти непосредственно на продукт.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1104
Энергетическая ценность (ккал)
260
Белки (г)
0,1
Жиры (г)
0,0
Углеводы (г)
64,2
в т.ч. сахара (г)
50,8
Соль (г)
0,3

Ингредиенты

Сироп глюкозный, Вода, Сахар, Загустители (пектин Е440, каррагинан Е407), Пюре клубничное, Ароматизатор натуральный (клубника), Регуляторы кислотности (лимонная кислота Е330, лактат кальция Е327, фосфат кальция Е341iii, цитрат натрия Е331iii), Красители (красный очаровательный Е129, сахарный колер Е150с, куркумин Е100), Консервант сорбат калия Е202

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
7 кг
Пластиковое ведро
14 кг
Пластиковое ведро