Покрытие для кондитерских изделий Хот Клубничный

Хранение

Хранение

При температуре 0-20°C и относительной влажности воздуха не более 65%. После вскрытия хранить при температуре 2-4°C.

Срок годности

Срок годности

720 дней

Тип

Тип

Гель

Категория

Категория

Гели и покрытия

Особенности ингредиента

Особенности ингредиента

Без глютена, Веган, Вегетарианский

Готовая продукция

Готовая продукция

Кондитерские изделия

Применение

Перед нанесением смешать сироп с 50-80% воды.
Нагреть до 95°С, перемешать.
После полного растворения дать смеси остыть до 80°С, а затем нанести с помощью кисти непосредственно на продукт.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1,103.00
Энергетическая ценность (ккал)
260.00
Белки (г)
0.00
Жиры (г)
0.00
Углеводы (г)
64.00
в т.ч. сахара (г)
50.00

Ингредиенты

Сироп глюкозный, Вода, Сахар, Загустители (пектин Е440, каррагинан Е407), Концентрат натурального клубничного сока, Регуляторы кислотности (лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331iii, лактат кальция Е327, фосфат кальция Е341iii), Красители (красный очаровательный Е129, сахарный колер Е150с, куркумин Е100), Ароматизатор натуральный (клубника), Консервант сорбат калия Е202

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
7 кг
Пластиковое ведро
14 кг
Пластиковое ведро

Применение

Перед нанесением смешать сироп с 50-80% воды.
Нагреть до 95°С, перемешать.
После полного растворения дать смеси остыть до 80°С, а затем нанести с помощью кисти непосредственно на продукт.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1,103.00
Энергетическая ценность (ккал)
260.00
Белки (г)
0.00
Жиры (г)
0.00
Углеводы (г)
64.00
в т.ч. сахара (г)
50.00

Ингредиенты

Сироп глюкозный, Вода, Сахар, Загустители (пектин Е440, каррагинан Е407), Концентрат натурального клубничного сока, Регуляторы кислотности (лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331iii, лактат кальция Е327, фосфат кальция Е341iii), Красители (красный очаровательный Е129, сахарный колер Е150с, куркумин Е100), Ароматизатор натуральный (клубника), Консервант сорбат калия Е202

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
7 кг
Пластиковое ведро
14 кг
Пластиковое ведро