Обзор
Готовая порошковая смесь для белого хлеба без глютена.
%PDF-1.3 1 0 obj << /Type /Catalog /Outlines 2 0 R /Pages 3 0 R >> endobj 2 0 obj << /Type /Outlines /Count 0 >> endobj 3 0 obj << /Type /Pages /Kids [6 0 R ] /Count 1 /Resources << /ProcSet 4 0 R >> /MediaBox [0.000 0.000 595.280 841.890] >> endobj 4 0 obj [/PDF /Text ] endobj 5 0 obj << /Producer (dompdf + CPDF) /CreationDate (D:20240328224451+00'00') /ModDate (D:20240328224451+00'00') >> endobj 6 0 obj << /Type /Page /MediaBox [0.000 0.000 595.280 841.890] /Parent 3 0 R /Contents 7 0 R >> endobj 7 0 obj << /Length 0 >> stream endstream endobj xref 0 8 0000000000 65535 f 0000000009 00000 n 0000000074 00000 n 0000000120 00000 n 0000000251 00000 n 0000000280 00000 n 0000000402 00000 n 0000000505 00000 n trailer << /Size 8 /Root 1 0 R /Info 5 0 R >> startxref 554 %%EOF
В защищенном от света месте при температуре не более 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%
720 дней
Порошок
Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц
1. Замесить тесто любым удобным способом до однородной консистенции.
2. Вымешенное тесто накрыть и оставить бродить 15-20 минут.
3. Сформировать тестовые заготовки, смачивая руки водой.
4. Заготовки выложить на смазанный маслом противень или форму и оставить для расстойки в теплом месте на 30-40 минут.
5. Выпекать при температуре 200-210°С в течение 20-25 минут.
Продолжительность и температура расстойки и выпечки зависит от массы тестовой заготовки и используемого оборудования.
Крахмал картофельный, Крахмал кукурузный, Сахар, Крахмал рисовый, Мука из рожкового дерева, Стабилизаторы (Е464, Е466), Порошок из оболочек семян подорожника, Соль, Белок картофельный, Эмульгаторы (Е471, Е472е), Сахар жженый, Ароматизатор натуральный (хлебный)
1. Замесить тесто любым удобным способом до однородной консистенции.
2. Вымешенное тесто накрыть и оставить бродить 15-20 минут.
3. Сформировать тестовые заготовки, смачивая руки водой.
4. Заготовки выложить на смазанный маслом противень или форму и оставить для расстойки в теплом месте на 30-40 минут.
5. Выпекать при температуре 200-210°С в течение 20-25 минут.
Продолжительность и температура расстойки и выпечки зависит от массы тестовой заготовки и используемого оборудования.
Крахмал картофельный, Крахмал кукурузный, Сахар, Крахмал рисовый, Мука из рожкового дерева, Стабилизаторы (Е464, Е466), Порошок из оболочек семян подорожника, Соль, Белок картофельный, Эмульгаторы (Е471, Е472е), Сахар жженый, Ароматизатор натуральный (хлебный)