Экстракт Солодовый

Хранение

Хранение

При температуре 5-20°C

Срок годности

Срок годности

360 дней

Тип

Тип

Сироп

Аллергены

Аллергены

Глютен

Готовая продукция

Готовая продукция

Хлеб, Хлебобулочные изделия

Применение

Дозировка:
Пшеничные ХБИ – не более 1-3% к массе муки.
Ржано-пшеничные и пшенично-ржаные ХБИ не более 2-4% к массе муки.
Ржаные заварные сорта – не более 5% к массе муки.
Мучные кондитерские изделия - не более 2% к массе муки.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1,340.00
Энергетическая ценность (ккал)
320.00
Белки (г)
4.00
Жиры (г)
0.00
Углеводы (г)
76.00

Ингредиенты

Ячмень, Солод ячменный

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Канистра
-
-
25 кг
Канистра
-

Применение

Дозировка:
Пшеничные ХБИ – не более 1-3% к массе муки.
Ржано-пшеничные и пшенично-ржаные ХБИ не более 2-4% к массе муки.
Ржаные заварные сорта – не более 5% к массе муки.
Мучные кондитерские изделия - не более 2% к массе муки.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1,340.00
Энергетическая ценность (ккал)
320.00
Белки (г)
4.00
Жиры (г)
0.00
Углеводы (г)
76.00

Ингредиенты

Ячмень, Солод ячменный

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Канистра
-
-
25 кг
Канистра
-