Обзор
Донат Глейз Нейтральный – нейтральное покрытие для пончиков.
Используется для придания им блеска и сохранения свежести.
При температуре 15-20°C и относительной влажности воздуха не более 65%. После вскрытия хранить при температуре 2-4°C.
720 дней
Гель
Перед нанесением смешать гель с 50-80% воды. Нагреть до 95°С, перемешать. После полного растворения дать смеси остыть до 80°С, а затем нанести с помощью кисти непосредственно на продукт.
Сироп глюкозный, Вода, Загустители (пектин Е440, каррагинан Е407), Регуляторы кислотности (лимонная кислота Е330, фосфат кальция Е341iii, цитрат натрия Е331iii), Консервант сорбат калия Е202
Перед нанесением смешать гель с 50-80% воды. Нагреть до 95°С, перемешать. После полного растворения дать смеси остыть до 80°С, а затем нанести с помощью кисти непосредственно на продукт.
Сироп глюкозный, Вода, Загустители (пектин Е440, каррагинан Е407), Регуляторы кислотности (лимонная кислота Е330, фосфат кальция Е341iii, цитрат натрия Е331iii), Консервант сорбат калия Е202