Фруктовый полуфабрикат Компаунд Тирамиссу

Обзор

Концентрированная ароматическая паста, в состав которой входят сок, фруктовые экстракты или пюре.

Может быть использована для получения необходимого вам вкуса.

Хорошо смешивается с фростингами, сливками, муссами, мороженым, молочными продуктами и кремами.

Загрузить спецификацию

Хранение

При температуре 15-20°C и относительной влажности воздуха не более 65%. После вскрытия хранить при температуре 2-4°C.

Срок годности

720 дней

Тип

Паста

Применение

Готовый к применению продукт.
Дозировка: 5-8 %. Достаточно перемешать до однородного состояния 50-80 г Компаунда с 1000 мл мороженого, взбитых сливок, крема.

Сведения о пищевой ценности

Тип

Значение

Энергетическая ценность (кДж)

1,148.00

Энергетическая ценность (ккал)

270.00

Белки (г)

0.00

Жиры (г)

0.00

Углеводы (г)

67.00

в т.ч. сахара (г)

59.00

Пищевые волокна (г)

0.00

Натрий (г)

Ингредиенты

Сахар, Сироп глюкозный, Вода, Ароматизаторы (тирамиссу, ванилин, бисквит), Загуститель модифицированный кукурузный крахмал Е1422, Ароматизатор натуральный (кофе), Краситель сахарный колер Е150с, Ароматизатор натуральный (горький миндаль), Консервант сорбат калия Е202