Фруктовый полуфабрикат Компаунд Тирамиссу

Обзор

Концентрированная ароматическая паста, в состав которой входят сок, фруктовые экстракты или пюре.

Может быть использована для получения необходимого вам вкуса.

Хорошо смешивается с фростингами, сливками, муссами, мороженым, молочными продуктами и кремами.

Загрузить спецификацию

Хранение

При температуре 15-20°C и относительной влажности воздуха не более 65%. После вскрытия хранить при температуре 2-4°C.

Срок годности

720 дней

Тип

Паста

Применение

Готовый к применению продукт.
Дозировка: 5-8 %. Достаточно перемешать до однородного состояния 50-80 г Компаунда с 1000 мл мороженого, взбитых сливок, крема.

Сведения о пищевой ценности

Тип

Значение

Энергетическая ценность (кДж)

1148

Энергетическая ценность (ккал)

270

Белки (г)

0,0

Жиры (г)

0,0

Углеводы (г)

67,5

в т.ч. сахара (г)

59,0

Пищевые волокна (г)

0,0

Натрий (г)

<0,1

Ингредиенты

Сахар, Сироп глюкозный, Вода, Ароматизаторы (тирамиссу, ванилин, бисквит), Загуститель модифицированный кукурузный крахмал Е1422, Ароматизатор натуральный (кофе), Краситель сахарный колер Е150с, Ароматизатор натуральный (горький миндаль), Консервант сорбат калия Е202