Комплексная пищевая добавка Арозайм

Хранение

Хранение

При температуре не выше 15°С и относительной влажности воздуха не более 65%.

Срок годности

Срок годности

360 дней

Тип

Тип

Порошок

Диетический

Диетический

Веган, Вегетарианский

Применение

Используется в качестве добавки в маффинах, фунтовых кексах и других кондитерских изделиях, не влияет на дозировку других ингредиентов и не требует корректировки рецептуры. Сокращает время замеса и придаёт тесту консистенцию, удобную для работы. Рекомендовано сочетать с эмульгаторами «АБ Бейклс Ароматик».
Дозировка 5 г/кг общего веса.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1450
Энергетическая ценность (ккал)
340
Белки (г)
10,0
Жиры (г)
1,5
в т.ч. насыщенные (г)
<0,5
Углеводы (г)
70,0
в т.ч. сахара (г)
<0,5
Натрий (г)
<0,5
Соль (г)
0,27

Ингредиенты

Мука пшеничная, Ферменты

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Мешок
-

Применение

Используется в качестве добавки в маффинах, фунтовых кексах и других кондитерских изделиях, не влияет на дозировку других ингредиентов и не требует корректировки рецептуры. Сокращает время замеса и придаёт тесту консистенцию, удобную для работы. Рекомендовано сочетать с эмульгаторами «АБ Бейклс Ароматик».
Дозировка 5 г/кг общего веса.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1450
Энергетическая ценность (ккал)
340
Белки (г)
10,0
Жиры (г)
1,5
в т.ч. насыщенные (г)
<0,5
Углеводы (г)
70,0
в т.ч. сахара (г)
<0,5
Натрий (г)
<0,5
Соль (г)
0,27

Ингредиенты

Мука пшеничная, Ферменты

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
15 кг
Мешок
-