Обзор
Бейклс Инстант Крем – сухая порошковая основа для приготовления крема по типу взбитых сливок.
- Экономичная дозировка.
- Прекрасные вкусовые качества.
- Высокая стабильность.
- Пригодность для замороженных изделий.
- Не растрескивается при хранении готовых изделий.
Можно использовать в сочетании с различными наполнителями (фруктовыми полуфабрикатами, трюфельными массами, глазурями и т. д.)