Готовая к использованию густая пастообразная помада для отделки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется для упакованных и замороженных изделий.
Не подходит для изделий из слоёного теста, т.к. недостаточно эластична.
Имеет яркий блеск и приятный белый цвет.
При температуре 15-25°C и относительной влажности воздуха не более 65%
180 дней
Паста
Капкейки, Кекс, Кондитерские изделия, Куличи, Маффины, Отделочные полуфабрикаты, Пирожные, Сдоба, Торты
Перед нанесением на изделие помадка разогревается до температуры 45-50 °С. Быстро высыхает.
НЕ перегревать!
Сахар-песок, Вода, Патока крахмальная, Эмульгатор Е471, Загустители (агар Е406, камедь рожкового дерева Е410)
Перед нанесением на изделие помадка разогревается до температуры 45-50 °С. Быстро высыхает.
НЕ перегревать!
Сахар-песок, Вода, Патока крахмальная, Эмульгатор Е471, Загустители (агар Е406, камедь рожкового дерева Е410)
Готовая к использованию очень мягкая пастообразная помадка для отделки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет яркий блеск и приятный белый цвет.
Просмотреть продукт
Основа для помадки, состоит из мелко кристаллизованной сахарозы и глюкозного сиропа с естественным сладким вкусом. Готовый к использованию продукт, особенно ...
Просмотреть продукт
Готовая к использованию густая пастообразная помада для отделки хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется для упакованных и замороженных изделий. Имеет блеск ...
Просмотреть продукт
Продукт является мелко измельченной сахарной пудрой и содержит высушенную распылением глюкозу и какао-порошок. При смешивании с водой продукт образует не ...
Просмотреть продукт
Готовая к использованию самовыравнивающая масса для декоративного покрытия различных кондитерских изделий. Не требует подготовки перед использованием. Не прилипает к упаковке, ...
Просмотреть продукт
Готовая к использованию самовыравнивающая масса для декоративного покрытия различных кондитерских изделий. Не требует подготовки перед использованием. Не прилипает к упаковке, ...
Просмотреть продукт
Готовая к использованию самовыравнивающая масса для декоративного покрытия различных кондитерских изделий. Не требует подготовки перед использованием. Не прилипает к упаковке, ...
Просмотреть продукт
Сухая основа для приготовления помадки удобна для транспортирования и хранения. Проста в использовании. При смешивании с водой продукт образует не ...
Просмотреть продукт
Сухая основа для приготовления помадки удобна для транспортирования и хранения. Проста в использовании. При смешивании с водой продукт образует не ...
Просмотреть продукт
Продукт является мелко измельченной сахарной пудрой, содержит высушенную распылением глюкозу и растительный жир. При смешивании с водой продукт образует не ...
Просмотреть продукт
Специальный неплавкий сахар для посыпки изделий перед выпечкой, напоминающий внешне мелкий речной жемчуг. Рекомендуется для «кофе-брэд», сдобных кондитерских изделий, рулетов, ...
Просмотреть продукт
