Помадная масса Бейклс Фондант Белый

Хранение

Хранение

При температуре 12-20°C и относительной влажности воздуха не более 65%. Избегать резких колебаний температуры.

Срок годности

Срок годности

360 дней

Тип

Тип

Порошок

Применение

Сухая основа для приготовления не требующей варки помадной массы (1 кг порошка Фондант Белый + 0,134 кг воды).

Перед нанесением на изделие разогревается до температуры 45-50°С.

Используется для не упакованных, упакованных и замороженных изделий.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1834
Энергетическая ценность (ккал)
438
Белки (г)
0,0
Жиры (г)
7,7
в т.ч. насыщенные (г)
4,4
в т.ч. мононенасыщенные (г)
2,7
в т.ч. полиненасыщенные (г)
0,5
в т.ч. трансжирные кислоты (г)
0,0
Углеводы (г)
92,1
в т.ч. сахара (г)
88,3

Ингредиенты

Сахар, Жир растительный (пальмовый), Сироп глюкозный, Стабилизатор Е472c, Ароматизатор натуральный (ванилин)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
10 кг
Мешок
-
-
25 кг
Мешок
-

Применение

Сухая основа для приготовления не требующей варки помадной массы (1 кг порошка Фондант Белый + 0,134 кг воды).

Перед нанесением на изделие разогревается до температуры 45-50°С.

Используется для не упакованных, упакованных и замороженных изделий.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
1834
Энергетическая ценность (ккал)
438
Белки (г)
0,0
Жиры (г)
7,7
в т.ч. насыщенные (г)
4,4
в т.ч. мононенасыщенные (г)
2,7
в т.ч. полиненасыщенные (г)
0,5
в т.ч. трансжирные кислоты (г)
0,0
Углеводы (г)
92,1
в т.ч. сахара (г)
88,3

Ингредиенты

Сахар, Жир растительный (пальмовый), Сироп глюкозный, Стабилизатор Е472c, Ароматизатор натуральный (ванилин)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
10 кг
Мешок
-
-
25 кг
Мешок
-